Para la merienda de los chicos o simplemente para darse un gusto. Este riquísimo Sandwich de Pollo en Salsa Blanca es la opción perfecta, ya que además de ser práctico en la cocina, es delicioso para todos en casa.
Procedimiento:
En una cacerola mediana a fuego medio, calentar la mantequilla y agregar la harina, agregar la evaporada y sofreír la cebolla, ajo y chile dulce por dos minutos revolviendo constantemente. Agregar el pollo desmenuzado, revolver y cocinar por 5 minutos más. Cortar el pan, calentar y rellenar con el pollo. Colocar una rebanada de queso mozzarella y disfrutar.