Salsas para alitas
¡PREPARACIÓN!
Salsa Barbecue
Ingredientes:
- 1 tz de salsa de tomate kétchup
- ½ tz de salsa de negra
- ½ tz de miel
- 2 cdas de mostaza
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de pimienta
- 2 cdas de mantequilla
- 2 cda de azúcar morena
- Sal
Preparación
En una olla derretimos la mantequilla sofreímos la cebolla y el ajo finamente picado. Agregamos todos los ingredientes y cocinamos a fuego medio durante 20 minutos.
Salpimentamos al gusto y dejamos reducir la salsa un poco.
¡Listo!
Salsa Agridulce
Ingredientes
- 4 cdas de salsa de tomate kétchup
- ½ tz de agua
- 2 cdas de azúcar
- 2 cdas de vinagre de arroz
- ½ cdita de sal
- 2 cdas de salsa de soja
- 2 cdas De fécula de maíz o maicena
Preparación
En una olla agregamos la salsa de tomate, agua, azúcar, vinagre, salsa soja y sal. Calentamos por unos minutos hasta que rompa a hervor.
Aparte en una taza o vaso, agregamos un poco de agua caliente y disolvemos la fécula de maíz o maicena. Revolvemos muy bien hasta que este bien homogéneo, agregamos a la olla y dejamos cocinar unos 3 minutos revolviendo constantemente hasta que espese.
¡Listo!
Salsa Ranch
Ingredientes:
- ½ tz de mayonesa
- 1 diente de ajo picado
- ¼ de cebolla picado
- Cebollin picado
- 1 cdita de perejil picado
- 1 cda de crema ácida
- Sal y pimienta
Preparación
Mezclar la mayonesa, ajo, cebolla, perejil, crema ácida; mezclamos muy bien y salpimentamos al gusto.
¡Listo!
