Salsa de arándanos
¡PREPARACIÓN!
- En una olla mediana, agregamos los arandanos, el jugo y cascara de la naranja, agua, miel y los clavos.
- Llevamos a ebullicion a fuego medio-alto. Reducimos a cocinar a fuego lento y cocinamos hasta que los arandanos estallen y el liquido comience a espesarse, aproximadamente unos 10 minutos.
- Una vez cocido, retiramos del fuego y dejamos enfriar. Licuamos y mezclamos hasta que tenga una cosistencia semi-homogenia.
- Servimos enfriado o a temperatura ambiente.
¡Buen provecho y felices fiestas!
- Llevamos a ebullicion a fuego medio-alto. Reducimos a cocinar a fuego lento y cocinamos hasta que los arandanos estallen y el liquido comience a espesarse, aproximadamente unos 10 minutos.
- Una vez cocido, retiramos del fuego y dejamos enfriar. Licuamos y mezclamos hasta que tenga una cosistencia semi-homogenia.
- Servimos enfriado o a temperatura ambiente.
¡Buen provecho y felices fiestas!
