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Panini de pollo a la parrilla
Porciones
Ingredientes:
4
filetes
Filetes de Pollo
3
cucharadas
Aceite de oliva
2
cucharaditas
Romero fresco picado
0.5
cucharadita (1/2)
Ajo en polvo
0.5
cucharadita (1/2)
Sal
0.5
cucharadita (1/2)
Pimienta negra molida
4
cucharadas
Aderezo italiano
8
rodajas
Pan italiano, panini o ciabatta
1
unidad
Tomate rebanado
8
rodajas
Queso mozzarella
¡PREPARACIÓN!
Prepará y tené a mano todos los ingredientes. Precalentar la parrilla a fuego medio-alto (recordá que el sartén siempre nos funciona, si no tenés parrilla). Agregar al pollo el aceite de oliva, sazonando con romero picado, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Engrasar las rejillas de la parrilla. Cocinar el pollo en la parrilla durante 7 minutos por cada lado. Una vez que se retira de la parrilla, rociar aderezo italiano en las rebanas de pan y el pollo. Agregar tomate, queso y el pollito al pan listo. Utilizar el aceite de oliva para las tapas del pan. A fuego medio, colocar los sándwiches en la parrilla durante 4 minutos, por ambos lados. ¡Retirar y servir! Puede ser con unas deliciosas papitas fritas y el aderezo de preferencia.
