Enrollados de Pollo con bacon
¡PREPARACIÓN!
Para comenzar fileteamos las pechugas de Pollo Norteño de forma que nos queden tiras de 2 pulgadas de ancho.
Para marcar los enrollados colocamos una tira de bacon, luego la tira de pechuga de Pollo Norteño y colocamos queso del mismo tamaño encima. Enrollamos y aseguramos con un palillo de dientes.
En un sartén previamente caliente a fuego medio con un poco de aceite colocamos nuestros enrollados y tapamos. Vamos dando vuelta hasta que los enrollados queden bien cocidos por dentro y el bacon bien crujiente por fuera.
¡Buen provecho!
