Deditos de Pollo Norteño
¡PREPARACIÓN!
En un plato colocamos en pan picado con la leche, lo dejamos remojar hasta que quede blando.
En un bol colocamos la carne molida de pollo, sal, pimienta, quesillo y el pan remojado; revolvemos muy bien y pasamos nuestra masa a bandeja, la estiramos muy bien y congelamos 15 a 20 min la masa.
Sacamos y cortamos pequeños bastones, pasamos por harina, luego huevo y luego pan rallado. Freímos muy bien.
