Chiles rellenos con filete de pollo
¡PREPARACIÓN!
Coloca en una sartén caliente aceite y cocina la cebolla, tomate, el pollo previamente cocido y demsmechado, el maíz dulce, sal y pimienta, culantro y mezcla bien mientras se cocina un poco. Agrega la crema y revolve bien. Rellena los chiles previamente cocinados en el horno con la mezcla de pollo, coloca queso y gratina por 10 minutos.
