Alitas BBQ
¡PREPARACIÓN!
Para preparar la salsa BBQ, en una olla a fuego medio derretimos la mantequilla y agregamos el ajo en polvo, cebolla en polvo, salsa cátsup, azúcar, miel, mostaza, salsa inglesa y revolvemos muy bien integrando todos los ingredientes. Si la salsa queda muy espesa podemos agregar un poco de agua. Sazonamos al gusto con sal y pimienta. Cocinamos por 5 min.
En un bowl sazonamos nuestras alitas con sal y pimienta, cubrimos con harina y fécula de maíz, retiramos el exceso y freímos en abundante aceite. Reservar en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
En un bowl mezclamos la salsa con las alitas hasta que queden bien cubiertas. Servimos con nuestra verdura picada y la salsa ranch.
¡Buen provecho!
En un bowl sazonamos nuestras alitas con sal y pimienta, cubrimos con harina y fécula de maíz, retiramos el exceso y freímos en abundante aceite. Reservar en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
En un bowl mezclamos la salsa con las alitas hasta que queden bien cubiertas. Servimos con nuestra verdura picada y la salsa ranch.
¡Buen provecho!
