Alitas barbacoa

Para comenzar pasamos nuestras alitas de Pollo Norteño por abundante harina para empanizarlas, en una fridera con abundante aceite freímos nuestras alitas hasta que se doren perfectamente y reservamos.
En otro sartén agregamos la margarina/mantequilla e integramos el ajo picado, dejamos sofreír unos 2 a 3 min a fuego medio. Posterior a que se doren un poco agregamos la azúcar, mostaza, salsa soja y kétchup dejamos cocinar unos minutos a fuego medio y luego pasamos nuestras alitas por la salsa.
¡Y listo! Tendrás unas deliciosas y frescas alitas barbacoa en casa.