En estos tiempos, cuando hablamos de productos alimenticios, la calidad de los empaques de alimentos y la tecnología con que fueron fabricados se han convertido en elementos relevantes para nuestra comodidad y exigencia. La tecnología de los empaques nos permite disfrutar de un sinnúmero de ventajas en contraste con otros tipos de empaques.

Pocas veces nos detenemos a analizar la importancia de consumir alimentos frescos en el hogar, a veces el estrés y las tareas del día evitan que le dediquemos tiempo a la planeación de los menús semanales o incluso, que reparemos conocer el proceso que pasó un producto hasta llegar a nuestro plato.

Los vegetales y hierbas en general “son delicadas” de naturaleza. Podemos comprar las más frescas del supermercado, pero si tienen un mal almacenamiento, se puede echar a perder al día siguiente. Lo primero que hay que saber es que las verduras no se lavan antes de meterlas a la refrigeradora, se lavan antes de comer.

Si las guardamos con cierta humedad, es más probable que se generen bacterias dentro de un período corto de tiempo.