Pasta Multicolor con Pollo
Porciones
Ingredientes:
2
Tazas de Pasta
Multicolor
1
Pechuga Pipasa
en Cubos
1
Taza de
Hongos Fileteados
1
Taza de
Cebolla Picada Fina
2
Cucharadas de
Ajo Picado
1
Cucharada de
Mantequilla
1
Cucharada de
Harina
0
1/2 Taza
Caldo de Pollo
0
1/2 Taza
de Crema
0
1/2 Taza
de Albahaca Fresca Picada
1
Taza
Queso Parmesano Rallado
0
Aceite de Oliva
al gusto
0
Pimienta
al gusto
0
Sal
al gusto
¡PREPARACIÓN!
Paso 1: En una sartén caliente con aceite de oliva cociná el pollo hasta que esté dorado. Reservá.
Paso 2: En la misma sartén agregá la manteca y salteá los hongos.
Paso 3: Agregá el ajo y la cebolla picada y salteá.
Paso 4: Incorporá la harina, el caldo y la crema. Condimentá con sal y pimienta. Dejá hervir 5 minutos.
Paso 5: Colocá la pasta, la albahaca y el parmesano rallado.
